美味しい物求めて黄色い愛車(トミーカイラ25R)で全国をドライブ中♪^^

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春キャベツですき焼きしてみました♪

久しぶりにすき焼きが食べたくてスーパーに買い物にいったのですが、白菜が売切れでした。時期外れで入荷が少なかったのか、同じように久しぶりに鍋でもと思った人が多かったのかな?

お肉、シラタキ、豆腐だけでもすき焼き風(肉豆腐)にはなるからと思い、白菜以外の材料ネギとエノキを購入して帰宅しました。

鍋を準備し始めて、水炊きやモツ鍋では白菜の変わりにキャベツを使うんだから、すき焼きにいれても何とか食べられるかなと思って、試しに買い置きしてあった春キャベツを入れてみたら、これがめっちゃ美味しかったです!

来年からは春キャベツの時期になったら、わざわざやってみようと思う美味しさでした♪







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